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花畑とカラマツソウとイブキトラノオ


先週末の山行で出逢えたお花さん達
『ササユリ』
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『お花畑、シシウド、アザミ、シモツケソウ等』
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『カラマツソウ』
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『イブキトラノオの花畑』
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***お弁当***

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          ♫ メニュ− ♫

          ♡ クジラの肉のカツ キャベツ敷き
          ♡ 筑前煮 (ごぼう、人参、コンニャク、竹輪)
          ♡ キュウリの塩漬け
          ♡ 魚肉ソーセイジ
          ♡ トマト
          ♡ 塩昆布

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          ♫ メニュ− ♫

          ♡ チキン 手羽先焼き レタス敷き
          ♡ カボチャのチーズ焼き
          ♡ 蒸しシュウマイ
          ♡ 魚肉ソーセイジ
          ♡ トマト
          ♡ 梅干し


# by ikikko104 | 2010-07-13 21:44 |

ササユリ


先週末の雨の中の山歩きの時に
今年お初のササユリに出会って来た♫
年に1度のご対面楚々とした清楚な感じがとっても大好きです
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『お弁当 2日分です』

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          ♫♫ メニュー ♫♫

          ♡ 豚肉生姜焼きレタス敷き
          ♡ キュウリと若芽の酢の物
          ♡ ポテトカリカリ焼き 塩味
          ♡ ミニトマト 
          ♡ 大根葉とベーコンのごま油炒め

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          ♫♫ メニュー ♫♫

          ♡ おからと合い挽きミンチのハンバーグキャベツ敷き
          ♡ キュウリとツナのマヨ和え
          ♡ お豆の煮物(ひじき、椎茸、人参、竹輪、大豆)
          ♡ プランター菜園の黄ミニトマト 
          ♡ 刻み生姜

# by ikikko104 | 2010-07-08 18:40 |

ヤマアジサイとオカトラノオ


昨日は雨で山は無理だからと無料に成った
縦貫道を使って綾部から県道1号線の君尾林道を走って来た
山頂直下の林道を走っていると
小さな登山口を知らせる看板が掛かっていた
雨の中傘をさして覗いてみると山頂迄5分と書いて有るやん
じゃぁ雨具に着替えて長靴を履いて行って見る事にした
杉林の中確かに5分も掛からず二等三角点のある山頂に到着です
こんな雨の中君尾山ピーク制覇でした(笑
帰りの林道で写した可愛いピンクのヤマアジサイとオカトラノオ

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『お弁当 3日分です』

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          ♫♫ メニュー ♫♫

          ♡ チキンから揚げ キャベツ敷き
            A(チキン適当な大きさに切ったチキンにカタクリと
              小麦粉をまぶしておく)
            B(ニンニクをおろして醤油、砂糖 出汁であわせておく)
            C(AとBを合わせる このとき水分が多いと
              カタクリか小麦粉で水分が無いように調節する)
            D(15分〜30分常温で置いておく、その後揚げる)
          ♡ 子芋の煮物
          ♡ 焼き青とう 出汁とかつお節で味付け
          ♡ ミニトマト
          ♡ べったら漬け
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          ♫♫ メニュー ♫♫

          ♡ 野菜コロッケ
          ♡ レタスとトマト
          ♡ 筍と竹輪、人参の豆板醤きんぴら
          ♡ 角切り塩こぶ
         
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          ♫♫ メニュー ♫♫

          ♡ 揚げシュウマイ キャベツ敷き
          ♡ いり卵
          ♡ ほうれん草お浸し
          ♡ 焼きジャケ
          ♡ ジュース後の青梅
# by ikikko104 | 2010-07-04 18:17 |

ショウブと蓮



今日も朝から鬱陶しい梅雨夜空です
昨日の天気予報では晴れマークも覗いていたのに!
先週末の水生植物園での写真2枚です
咲き終わりの真っ白のショウブ、
雨に濡れてとっても奇麗でした
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こちらは これから開花を迎える 蓮です
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『何時ものお弁当です』
還暦すぎのおっちゃんが持って行くお弁当です
でも、少しは写真写りを気にして並べてます(笑

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          ♪♪メニュー♫♪
       
          ♡ ベーコン、モヤシ、ニラ炒め 卵とじ
          ♡ イカの湯引き酢みそ和え
          ♡ キュウリのごま油と酢生姜のピクルス
          ♡ ミニトマト (家庭菜園で収穫)
          ♡ ジュース後の梅

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          ♪♪メニュー♫♪
       
          ♡ ミンチカツ
          ♡ 青とう
          ♡ 揚げ茄子の焼き肉ソース和え
          ♡ 甘シャケ
          ♡ レタス、キャベツ、ミニトマト→(家庭菜園で収穫)
          ♡ ジュース後の梅


# by ikikko104 | 2010-07-02 13:33 |

トケイソウ


今日で6月最後 今年半年がアッと言う間に過ぎます
『トケイソウ』此花を見ればそうです時の記念日です
6月10日は過ぎたけど・・・
先週末に滋賀の水生植物園で咲いていた

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6月と言えばもう一つ毎年この時期に梅干しを漬けてます
今年は5kだけ漬けました
もうしっかり水分も上がって来たので安心です
後は土用のお天気の良い日に干して2ヶ月も経てば出来上がりです
今年は白漬けにする予定で
梅の香りを楽しもうと思ってます
<白漬けとは紫蘇を入れないで塩だけで漬ける>

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『お弁当です』
毎年この時期に山屋ロッジから会員様特別割引のはがきが届きます 
今年は買い物に行く予定は今のところ無い。   

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          ♪♪ メニュー ♪♪

          ♡ ミンチカツ キャベツと水菜敷き
          ♡ 筍と椎茸、人参、竹輪の金ぴら
          ♡ キュウリのマヨネーズ和え
          ♡ きざみ生姜
      
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          ♪♪ メニュー ♪♪

          ♡ カレーコロッケ キャベツとサニーレタス敷き
          ♡ ブロッコリーとベーコン、チーズ焼き
          ♡ カリカリ焼きポテト
          ♡ つまみ菜の塩漬け
          ♡ トマト

# by ikikko104 | 2010-06-30 21:38 |

お花の写真や山歩と日々の出来事など気まぐれに綴ってます by ikikko104


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