人気ブログランキング | 話題のタグを見る

アボガド


アボカドが珍しく安かったので買って冷蔵庫に
入れたままに成っていた もう1週間に成るかも?
10年近く我が家ではわざわざ買って食べる事は無かった
ポテトサラダに入れるとまろやかな味だとTVでやっていた
そやぁ・冷蔵庫に眠っているの忘れてたぁ!
アボガド_a0164011_2165726.jpg

で、早速我が家風ポテトサラダ、サイコロに切ったジャガイモは
潰さない、キュウリもさいの目切りそこにコーンを入れる
今日は生のコーンこれもアボガドと一緒に買って冷蔵庫で待機中だった

アボガド_a0164011_2164321.jpg

パルメザンチーズとマヨネーズ、塩コショウ適当に掛けて
和えれば出来上がり

アボガド_a0164011_2162780.jpg

マヨネーズは少量でアボガドがとろけて美味しかった。

アボガド_a0164011_21282276.jpg

後半分残ってるのはまた今度トマトと合えたら美味しいかも?


☆☆☆ 久しぶりにお弁当 ☆☆☆

オムレツ(合い挽きミンチと玉ねぎケチャップ味)
とカボチャの煮物、玉ねぎのスライスと
刻みミョウガポン酢掛け、トマトと梅干し
アボガド_a0164011_2161316.jpg























by ikikko104 | 2011-09-01 21:39 | 未分類

お花の写真や山歩と日々の出来事など気まぐれに綴ってます by ikikko104


by ikikko104